"البطيخ الشتوي بارد وحلو ، ويزيل الحرارة ويجدد الحرارة ، ويخفف المشاكل في حرارة الصيف ، وهو مناسب بشكل خاص لأخذها في الصيف. " مكونات
- البطيخ الشتوي 600 جرام
- رأس الثوم المبلغ الصحيح
- فلفل أحمر المبلغ الصحيح
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- نفط المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- خلاصة الدجاج المبلغ الصحيح
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا قليلا
- حار قليلا المذاق
- حرق براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 تحضير المكونات -
2 قطع البطيخ الشتوي إلى قطع صغيرة من مربع 3 سم ، قطع سكين زهرة متقاطعة أعلاه ، سهلة الذوق -
3 قطع فلفل وثوم مقطعة إلى قطع صغيرة -
4 احرق الزيت في مقلاة عندما يصبح الزيت ساخنًا بنسبة 70 ، أضف البطيخ الشتوي والفلفل والثوم إلى المقلاة -
5 قلبي جيدًا واطبخي قليلًا -
6 أضيفي الملح ، متبل بخلاصة الدجاج وصلصة المحار ، أضيفي البصل -
7 مقالي -
8 حسنا -
9 لذيذة جاهزة
