المكونات
ديك صغير
1
الملح مسحوق الدجاج المشوي
1 حزمة
اكسسوارات الزنجبيل كمية مناسبة من الملح 1 ملعقة طعام من النبيذ الطبخ
الدجاج المشوي الملح من الممارسة من قتل حسن الديك صغيرة خاصة بهم، المملحة، وضعت مع قليل من الزنجبيل، والنبيذ الطبخ 20 دقيقة!
2 إضافة الملح خبز مسحوق الدجاج
3 دجاج متبل، مع خط قيدوا، ثم حصل جيدة العذبة! نقل إلى لوحة في الثلاجة 6 ساعات!
وضع 4 خزفي كمية صغيرة من الماء في قوس! ثم منقع الديك في طبق خزفي، تغطية وعاء! البخار 25 دقيقة!
خمسة على البخار الدجاج وعاء خبز والملح والسماح لتبرد!
6 قطع ونقل إلى لوحة، وخدمة!
