تخطي المحتوى المكونات
- لحم بقر 150 غرام
- مرارة 400 غرام
إكسسوارات
- الثوم المفروم قليلا
- زنجبيل قليلا
- فلفل قليلا
- صلصة الصويا قليلا
- سكر قليلا
- نفط قليلا
- ملح قليلا
- جزر قليلا
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات: شرائح البطيخ المر، والثوم -
2 شرائح لحم البقر وصلصة الصويا والفلفل والسكر والملح والدقيق ومنقع النفط 15 دقيقة -
3 مقلاة ساخنة وضع قليل من الزيت، ويقلى سريعة منقع لحوم البقر وعاء جيدة تحت اللون يمكن أن يكون سونغ من وضع الاستعداد -
4 العطاء -
5 وعاء القليل من قاعدة النفط والثوم والجزر في وعاء والمقلي تحت -
6 ثم القرع المر وعاء يقلى -
7 تقلى حتى لهجة مريرة الناعمة عليه قليل من الملح والقلي -
8 ثم للتو صب جيدة المقلية لحوم البقر في مقلاة -
9 اثارة بالتساوي على طبق -
10 منتهية، أطباق لذيذة، وتستمتع
