"نخب حليب السمسم الأسود الطازج ، الذي تكتمله آلة الخبز في العملية برمتها ، بسيط وسريع ، ولكن المنتج النهائي له طعم يشبه هوكايدو. ضع المكونات في آلة الخبز وافعل ما تريد. يمكنك تناول الطعام اللذيذ عندما يكون الصوت الفوري إنه خبز . " مكونات
- طحين عالي الغلوتين 260 جم
- حليب 110 جم
- بروتين 70 غرامًا
- السكر 35 غ
- زبدة 30 غ
- السمسم الأسود 10 غ
اكسسوارات
- حلو المذاق
- تحميص براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- متقدم الصعوبة
-
1 النخب مع ملف تعريف منخفض. -
2 سوبر ناعم ناعم أوه o. -
3 مكونات جاهزة. -
يتم فصل 4 صفار البيض وأبيض البيض. -
5 أضف الدقيق عالي الغلوتين إلى برميل آلة الخبز. -
6 ضعي الحليب. -
7 ملح. -
8 أضف البروتين والخميرة. -
9 ابدأ تشغيل برنامج "العجين" لآلة الخبز لمدة 23 دقيقة. -
10 بعد الانتهاء من العجين ، أضيفي الزبدة اللينة وابدئي عملية العجين مرة أخرى. -
بعد 112 إجراء ، يخرج غشاء القفاز. -
12 أضف السمسم الأسود. -
13 ابدأ تشغيل برنامج الريح Baicui بوزن 500 جرام ، وأحرق اللون واختر "لون فاتح" ، وأغلق غطاء آلة الخبز ، وستصدر الآلة صوتًا سريعًا بعد الخبز. -
14 يسكب الخبز المحمص على الفور ليبرد ، دافئ قليلاً ، ويوضع في كيس حفظ طازج أو صندوق حفظ طازج. -
15 شريحة قبيحة. -
16 ضعي مربى الفراولة محلي الصنع. -
17 فائقة النعومة .
نصائح
1. يمكن أيضًا استبدال بياض البيض بالبيض الكامل ، ويظل المبلغ الإجمالي كما هو. 2. يمكن إنتاج فيلم القفازات عن طريق بدء برنامجين لصنع العجين. 3. اسكب الخبز المخبوز على الفور وإلا سيكون الخبز رطبًا جدًا.
