"بالنسبة للأشخاص الذين جديدة لصناعة الخبز، الخبز مما يجعل العملية أكثر الخلط العجين الدولة، ما مرحلة التوسع، ومرحلة كاملة، قبل التخمير بعد التخمير، والعجين ~ ~ ~ ~ الاسترخاء، نسمع مشوشا، غير معروف جدا، وقد بدد فكرة صنع الخبز. اليوم أنا أقدم هذا الخبز سريع هو النهج البريطاني هو حقا بسيط جدا، الخبز تشبيه، والبسكويت، والكعك حتى أبسط، وقضى وقتا قليلا جدا، من الإنتاج إلى خبز، أقل من ساعة، إذا كنت اليدين والقدمين ماهر، ثم نصف ساعة على ذلك. لذلك فإن هذا بسيط الخبز طعم ذلك؟ أنا متأكد من أن أقول لك، لذيذ جدا. العجين ونكهة الزبدة هو مزيج مثالي من عجينة الفاصوليا الحمراء، والذوق هو خارج هش وداخل لينة. " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 150G
- زبدة 30G
- مسحوق الخبز الخالي من الألومنيوم 4G
- ملح 1G
- حبيبات السكر 25G
- أحمر معجون الفول 105G
إكسسوارات
- ماء 61G
- بيضة 16G
- حبوب السمسم كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
تم صب 1 الدقيق ومسحوق الخبز والملح والسكر في الحوض والاختلاط، مقطعة إلى قطع صغيرة خففت الزبدة. -
2 بكلتا يديه وتطور مسحوق الذرة الخام، والخوف من الأيدي القذرة يمكن ارتداء القفازات القابل للتصرف. -
3 الماء والبيض. -
4 مختلطة مع قطع ملعقة، مسحوق جاف لا يمكن أن نرى، لا أكثر، إثارة، حقا هو توفير الوقت والجهد. -
5 الشكل إلى مجموعات، على متن الطائرة. تتسطح قليلا، وقطع إلى قسمين. -
يتم وضع 6 إلى التداخل، ثم قص، وكرر ثلاث مرات. -
ينقسم 7 إلى 7 أجزاء متساوية. -
بعد الضغط على ثمانية فرك جولة في شكل دائري، وضعت الفاصوليا الحمراء (الفاصوليا الحمراء لصق مقدما في كل 15 غرام). -
9 اغلاق المشدودة. -
10 إيقاف، رسم اثنين قطع حفرة (لم يعين كما أمكن). -
11 سطح البيض المغلفة، السمسم الغراء. -
12 توضع في فرن محمى على حرارة جيدة DF K40C خفض 180 درجة، خبز لمدة 20 دقيقة.
نصائح
1، سوني العجين عدم الإفراط في الاختلاط، ومزج جيد، ولكن لا تجف على خط المرمى. 2، والماء هو للاشارة فقط، يمكنك أن تبحث في الدولة من العجين، صغيرة لزجة، ثم تقطيع المجلس رش طبقة رقيقة من الطحين. 3، مختلف المزاج مختلفة درجة حرارة الفرن كمرجع فقط.
