"طبق مطبوخ منزليًا كثيرًا لحم الخنزير المقلي مع العشاء مع الخردل." مكونات
- لحم طري 200 جرام
- خردل Wujiang 2 كيس
- نشا الذرة قليلا
اكسسوارات
- حبيبات السكر قليلا
- صلصة الصويا قليلا
- حار قليلا المذاق
- يقلى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 شطف اللحم الهزيل وصفيها ، مقطّعة إلى شرائح رفيعة ، ضعيها في وعاء ، اخلطي القليل من صلصة الصويا ونشا الذرة واخلطيها جيداً. -
2 أضيفي الزيت إلى القدر وسخنيه على نار عالية وقلي شرائح اللحم. -
3 قلي حتى يصبح لونه أبيض ، أضيفي الخردل وقلب جيداً. -
4 ينقل إلى السكر الأبيض ويقلب بالتساوي لإطفاء الحرارة. -
5 من المقلاة. -
6Serve على الطاولة. -
7 كثيرا.
