المكونات
إكسسوارات
- المياه النشا كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
المياه الصالحة للشرب إلى النشا الأولى، النشا والماء بنسبة 01:10 (أنا استخدم 11 غراما من النشويات، و 110 غرام من الماء، يا وعاء هو 30 سم في القطر، وماء هذه النشويات مجرد جيدة) -
2 إضافة عموم كمية مناسبة من زيت الطبخ، فطائر مكدسة بدقة، وأنا استخدم الزلابية المجمدة، لا ذوبان الجليد، يمكنك القيام مباشرة. -
3 زريعة حريق صغير حتى الجزء السفلي من الصور النمطية. كما هو مبين في الشكل. -
4 يسكب الحساء على طول المياه النشا، ومما لا شك فيه أن يحرك الماء قبل النشا أسفل قليلا، لا تدع بالوعة النشا إلى أسفل، لكمية من الماء تغطي الجزء السفلي بأكمله من وعاء. -
إغلاق الغطاء 5، حريق صغير تقلى ببطء. -
6 النشا في الماء تدريجيا بعد ذلك يتبخر الماء لمغادرة المحيطة زهرة الثلج النشا الطين، والهز عموم، وما يمكن أن يتم نقل متكامل الزلابية الجليد، الجليد مثل الزلابية. -
7 على استعداد لتثبيت الزلابية طبق مشبك في المقلاة ثم التفت حتى الزلابية الجليد وعاء على ما يرام. -
8 انظروا، هذا الزلابية الجليد الذهبية هناك تثير شهيتك ذلك؟
نصائح
1، المياه السطحية نسبة الزلابية الجليد مهمة جدا، وعادة ما تفضل نسبة من 01:10، إذا كنت مثل الثلج ثم أكبر، ثم أقل النشا يمكن وضع قليلا. 2، وبعض من الزلابية كثيفة البديل أسهل قليلا معا الجليد، سيكون شكل أكثر جمالا من الزلابية.
