"المناخ الرطب في قوانغدونغ السهل نسبيا أن تغضب، تحت المالح النار الخضروات المجففة عصيدة الخنزير المفضلة للأسرة من قبل الأغلبية. وسواء كان متجر فندق هي عصيدة شعبية! لمحاولة؟ " المكونات
- خنزير 500 غرام
- الملفوف الجافة 80 غراما
- بلح البحر 50 غراما
- تشن بطة الكلى 2
- الفول السوداني 50 غراما
إكسسوارات
- مملح طعم
- أصيص الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد جميع المكونات (قبل يوم واحد من الخلف شراء مع أكثر من القليل الملح خنزير مخلل، مخلل المياه مباشر، ليس الرطب، عندما مخلولة الثلاجة). -
2 الخضروات المجففة الغمر بالماء. -
3 بعد قطع الرغوة قصيرة شطف إلى قطع صغيرة. -
4 خنزير الكلى تشن وعاء من الماء البارد والماء المغلي. -
5 بيلي للخروج من هذا القبيل على ظهره. -
6 يغسل الأرز في وعاء. -
7 ثم وضع اثنين من الزنجبيل. -
8 جميع المواد الغذائية نظيفة. -
9 في وعاء. -
10 تشان Cheuk الكلى خنزير جيد وشطف بالماء. -
11 الكلى، مقطعة إلى قطع صغيرة. -
12 جنبا إلى جنب مع كمية من الماء في وعاء يضاف. -
بناء 13 تنظيم النار في العصيدة. -
الساعة 14 عصيدة إلى اثنين. -
15 الانتهاء.
