هالوين تزيين الكيك ديكو الكرتون الشرير --- طريقة صنع سهلة وسريعة مع كريم حامض ، البرتقال صنع كعكة الجبن طريقة صنع فارغة

عيد الهالوين يقترب كل عام ، لقد حان بالفعل أواخر الخريف ، يصبح الطقس أكثر برودة ، يحتاج الجسم إلى المزيد من الطاقة للحفاظ عليه. كل أواخر الخريف ، أنا شخصياً أفضل كعك الجبن بنكهات ثقيلة. هناك 3 أنواع من كعك الجبن: "الجبن الثقيل" ، "الجبن الخفيف" و "الجبن نصف المطبوخ". يمكن القول أن الجبن الثقيل هو المفضل لدي لأنه الجبن لديه نكهة أقوى ، لا تحتاج إلى تذوق الكثير في كل مرة ، قطعة صغيرة كافية. يستخدم الكريم الحامض في التركيبة. من الصعب شراء الكريمة الحامضة في السوق المحلية. هناك أيضًا العديد من الصيغ على الإنترنت. هناك العديد من الطرق التي تتطلب تخمير الكريم الخفيف ، وعملية الإنتاج طويلة نسبيًا. أتذكر رؤية كيفية صنع الكريمة الحامضة في كتاب للخبز المنزلي في الولايات المتحدة ، لقد كان بسيطًا وسريعًا جدًا. كيفية عمل كريمة حامضة: 250 مل من الكريم الخفيف + 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج (30 مل) + القليل من الملح يجب أن يكون الزبادي سميكًا! يتم استخدام قشر البرتقال في الوصفة ، وذلك باستخدام التوابل الطبيعية ، وكشطته بمسطح الجبن. إذا قطعت قشر البرتقال بسكين ، يتم أخذ قشر البرتقال الأصفر فقط. وسيكون لقشر البرتقال الأبيض مذاق مر. نضعها في الكعكة ونخبزها. أيضا ، يجب أن أغسل البرتقال نظيفًا ، وأستخدم أولاً سائل غسيل الأطباق لغسل الشحم الرمادي العائم على الجلد ، ثم امسح البرتقال مرة أخرى بالملح الناعم ، حتى يمكن إزالة الشمع الموجود على قشر البرتقال. ماذا! تستخدم الكيك التالي قاعدة كعكة الجبن الثقيلة + زخرفة كريمية خفيفة ، أستخدم قالبًا مستديرًا ارتفاعه ست بوصات ، إذا كان قالبًا دائريًا عاديًا ، يتم صنع كعكة الجبن بنسبة 2/3 جبنة الكريمة 190 غرامًا سكر ناعم 80 جم الكريمة الحامضة 150 جرام قشدة خفيفة 145 جم بيضة 2 قطعة طحين منخفض الغلوتين 30 غ البرتقالي 1 بسكويت الأوريو 70 غرامًا زبدة 100 جرام تلذذ البرتقال 40 جرام كريم خفيف (للزينة) 150 جرام سكر ناعم (للديكور) 15 جرامًا شوكولاتة 80 جم ملون غذائي الكمية الصحيحة

قم بتحضير جميع المواد مسبقًا