الخطوة 1
الدجاج وضع غسل السمان البيض
الخطوة 2
إضافة الملح، ومسحوق الدجاج وصلصة الصويا والقرفة وأوراق الغار، اليانسون ويطهى لمدة نصف ساعة، عشرين دقيقة متجهم الوجه
الخطوة 3
إزالة والسماح لتبرد الانتظار الدجاج المدخن
الخطوة 4
شرائط بديلة السمان البيض
خطوة 5
وعاء إضافة السكر، والشاي، وعلى استعداد لاطلاق النار المدخن، والتدخين بعد بيض الدجاج في شركة الحديد والنار فتحت المدخن لمدة دقيقة، إيقاف انسداد الحرارة ثلاث دقائق
خطوة 6
عموم النهائي،
