تخطي المحتوى المكونات
- أقحوان 200 غرام
- جزر 0.5
- الفجل الأبيض 1
- بيض 1
- عش الغراب 4
- مسحوق تشنغ 150 غرام
- نشا الذرة 30 غراما
إكسسوارات
- ملح 1 ملعقة طعام
- زيت الفول السوداني 2 ملعقة طعام
- زيت السمسم 1 ملعقة طعام
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 إعداد كالتالي المكونات -
2 تشنغ خلط الدقيق ونشا الذرة، وتتناوب مع المغلي Tangmian -
3 الفطر المطبوخ المغلي -
4 الفطر، مكعبات -
5 الاقحوان والجزر والفجل، مكعبات -
6 والجزر، ومغمورة الأبيض Luobu دينغ في الماء الساخن في 10 ثانية عن الطلاب، بعد قبضة من الماء. -
7 بيضات، مفروم تقلى الخضار المختلطة مع أكثر من -
8 وقد صب زيت الفول السوداني، زيت السمسم وتخلط جيدا -
9 أخيرا خلط الملح -
بعد 10 يعجن العجين قطاع الاستيقاظ 15 دقيقة -
11 سحب نجل وكيل -
12 لفة في الجلد زلابية -
13 الزلابية بداية، أشعر لا يوجد طحين الشعيرية تشنغ الجلدية السطوح ملفوفة وقد يكون من الصعب. -
14 شركة تكنولوجيا، الطيات قرصة ليست جيدة المظهر، تخجل. -
ورقة شحوم الخبز حصيرة مع باخرة في 15، ثم وضع الزلابية على البخار. -
16 باخرة والبخار لمدة 8 دقائق -
نفسي عموم 17، زلق جدا وضوح الشمس الجلد Q، لذيذ جدا عنصر حشو، ممتازة حقا!
