"هذه هي المرة الثانية يفعلون استيعاب الكعكة، لأول مرة لا ناجحة جدا، التدقيق ويرجع ذلك أساسا ليست في مكانها، والإشارة إلى @ وصفة الأسرة العاشبة، هذه الوصفة مفتاح يفعل ذلك في عدة التدقيق، بعد الاختبار، والكثير أفضل من الأولى، المقلي المقرمش ولذيذة كعكة بها. هناك الكثير من سادة للتعلم من العالم الغذائية، وبفضل هؤلاء الخبراء تعطينا مجموعة متنوعة من وصفات لذيذة تجدر الإشارة إلى أنه بالإضافة إلى الخبز، وغيرها من الأطباق اعتدت أن يشعر، والخبرة، والوصول إلى المواد، وبالتالي فإن المكون الرئيسي في الطحين والماء ليست دقيقة جدا، طالما أن العجينة لينة جدا، وبعض لزجة تستطيع، والمياه إضافة القليل من الوقت تولي اهتماما ل بالإضافة إلى ذلك بقليل ". المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين كمية مناسبة
- الثوم المعمر 3
- مسحوق الفلفل كمية مناسبة
إكسسوارات
- زيت الطهي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد الخام جميع -
2 المياه الدافئة الطحين ويعجن العجين لينة وسطح أملس، العجينة مغطاة بمنشفة مبللة 30 دقيقة -
3 أعقاب العجين ينقسم إلى قسمين، ثم يستيقظ 20 دقيقة -
4 عندما جعلت العجين المعجنات. المطبوخة وعاء من النفط في وعاء، وإضافة بعض الطحين والملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار، باردة النفط قبل ان يضيف البصل الأخضر المفروم، وفي المعجنات -
5 جيدة بعد العجين بعد، المتداول في خبز رقيق، سطح المعجنات قضيب -
خبز مثل مروحة للطي 6 على هيئة طبقات مكدسة، وطبقة ضرورة مشاركة لا تولي اهتماما لجانب من المعجنات -
7 دخلت على عجينة الكعكة، وبعض من الوزن مسطح قليلا، وتثبيتهم لمدة 20 دقيقة -
8 لفة كعكة رقيقة بعد جيدة يستيقظ، ولفة أرق وأكثر لذيذ -
9 في عملية القلي، كعكة مع عيدان تناول الطعام أو ملعقة لدفع الوسط، ودفع تدريجيا الجزء الأكبر -
10 دفع نظرة عارضة، وتحول أكثر من بضع مرات عندما مقلي، مقلي أكثر من اللازم لتجنب الحريق
نصائح
1 يجب تثبيتهم في المكان، ما يكفي من الوقت ليستيقظ، فمن السهل أن لفة العجين رقيقة، وتقصير بسهولة أكبر عندما المقلية المقلية 2 المعجنات تفعل عندما تريد إضافة بعض الدقيق، وفي لزجة 3 أفضل الطعام الساخن، وتناول الطعام في درجة الحرارة العادية، كانت ساخنة عموم في اليوم التالي 4 بالإضافة إلى الخبز، وغيرها من الأطباق اعتدت أن يشعر، والخبرة، والوصول إلى المواد، وبالتالي فإن المكون الرئيسي في الطحين والماء ليست دقيقة جدا، طالما أن العجينة لينة جدا، وبعض لزجة يمكنك إضافة الماء، إضافة قليلا من الوقت تولي اهتماما ل.
