A هش الفول حجم عجينة - الطعام الصيني

في البداية محض للاستهلاك من معجون الفول، لم يكن يتوقع المنتج النهائي لجعلها هش حقا، واحدة، ومريحة للغاية! أدنى من الغلوتين الطحين 200 غرام مسحوق السكر 40 غراما زبدة 100 غرام بيض 1 أحمر معجون الفول كمية مناسبة بذور السمسم الأسود كمية مناسبة صفار البيض 1
  • تمت إضافة خففت زبدة مسحوق السكر في درجة حرارة الغرفة لتمرير اللون الأبيض، وأضيف البيض كله في أجزاء لضربات حتى سلس.

  • ينخل الدقيق مزيج الكعكة إلى مجموعة ثلاثة أجزاء دون مسحوق جاف، في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.

  • إزالة العجين من الثلاجة ثم سمح لالعجن دافئ مقسمة إلى مجموعة خمسة أجزاء متساوية، وينقسم عجينة الفاصوليا الحمراء أيضا إلى خمسة أجزاء متساوية.

  • انتشار بعض مسحوق في إطلاق محطة التحميل وقسامة من العجين داخل المستطيل، والفاصوليا لصق فرك شرائط التصرف على العجين، مع الحبة تخفيض لينة اللب لصق قليلا شقة، مطوية حول العجين، وإيقاف.

  • تسليم وهبوطا حول الانتهاء من الشكل التالي، طول، الثقة بالنفس.

  • متوسط مقطعة إلى 10 أجزاء صغيرة، ثم الانتهاء من قطع وينبغي أن يكون الشكل النهائي.

  • أنيق في المقلاة، ونحى بالتتابع مع صفار البيض مرتين، وأخيرا يرش السمسم الأسود الصغير.

  • مسخن الفرن 180 درجة، والمتوسطة 20 دقيقة لمراقبة اللون في منتصف الطريق، وضبط درجة الحرارة والوقت.

  • خبز ......

  • جعل الصور دائرة من الأصدقاء!