الخطوة 1
وقشرة البطيخ.الخطوة 2
خفض الجلد، وإزالة اللحم الزائد.الخطوة 3
سمك شريحة قليلا. هذه قشرة البطيخ هي أكثر هشاشة.الخطوة 4
الملح وضع استيعاب انقع موحد 3 إلى 5 دقائق.خطوة 5
يغسل الملح الزائد.خطوة 6
تفرز الماء الزائد، إضافة نصف ملعقة صغيرة من السكر وتخلط جيدا.خطوة 7
الثوم والدخن حار والدجاج والخل والفلفل النفط الكرمة وتخلط جيدا.الخطوة 8
تخلط جيدا وتسكب الصلصة على قشرة البطيخ وتخلط جيدا.الخطوة 9
متموج وسلطة بارد البطيخ تعال يتمتع بها ~