"الإزار يشير إلى الروبيان المجفف، وهذا الطبق هو أطفالي الطبق المفضل". المكونات
- الملفوف الصيني 1100g
- جمبري 50G
- مونج الفول الشعيرية وعاء ساخن 150G
إكسسوارات
- ثوم 3
- زنجبيل 3
- صلصة المحار 2 ملعقة طعام
- زيت الذرة 1 ملعقة طعام
- البصل الأخضر المفروم 2 ملعقة طعام
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الفول مونج غارقة الشعيرية لمدة 10 دقيقة. -
2 الملفوف مقطعة إلى قطع صغيرة، وغسلها. -
3 غسل الروبيان. -
مقشرة ومفرومة 4 نهاية الثوم، الزنجبيل الشرائح. -
5 الزيت الحار، الثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحته. -
6 تحريك العطر في الروبيان. -
7 صب 600ML من الماء ليغلي. -
8 في لينة المطبوخة الشعيرية. -
9 المياه جافة تقريبا، والشعيرية لينة جدا. -
10 صب الملفوف المسلوق. -
11 الصينية الملفوف طهي الطعام لتخفيف في صلصة المحار. -
12 إثارة بالتساوي. -
13 نقطة يرش المفروم والبصل الأخضر. -
14 بسيطة ولذيذة.
