الخطوة 1
اغسل الجزء العلوي من الدجاج وقم بتقطيعه إلى قطع صغيرة للاستخدام (يمكن للدجاج استخدام الدجاج أو الأجنحة الكاملة)
الخطوة 2
فخذ الدجاج مع الزنجبيل ومعجون الثوم ، يضاف النبيذ والفلفل ، يخلط جيدا ، ينقع لمدة 15 دقيقة
الخطوه 3
صلصة الصويا والخل والسكر وصلصة الطماطم والصلصة الكورية الحارة والثوم والعسل والماء وحتى وضعها جانبا
الخطوة 4
الدجاج المطلي بالتساوي مع النشا
الخطوة الخامسة
اترك لمدة 1 دقيقة
الخطوة السادسة
نضيف قطع الدجاج على نار متوسطة ومنخفضة الحرارة
الخطوة 7
أخرج الدجاج بعد طهيه
الخطوة 8
أعد القلي مرة واحدة بعد ارتفاع درجة حرارة الزيت
الخطوة 9
سمك ذهبي مقلي
الخطوة 10
أضيفي كمية صغيرة من الزيت الأساسي إلى القدر ، واسكبي الصلصة وقلبيها حتى تصبح سميكة
الخطوة 11
تنفيذ
