إعداد الطعام
1. فقاعة رايس: الأرز المغسول غارقة بالماء مقدما حوالي نصف ساعة.
2. على البخار اليقطين: وعاء الماء المغلي، وعاء تبخير غسلها في فتح اليقطين فاتنة المياه.
على البخار إلى عيدان يمكن حفر بسهولة في نفسه تقريبا.
إزالة اليقطين، ويستخرج لحم بان تشنغ الطين. اليقطين الجلد لا رمي السكين إلى قطع صغيرة للاستخدام.
3. أطباق التعامل مع المواد: سرطان البحر الفطر يذهب إلى الجذر، مكعبات البصل والثوم. الحبار، ووضع الروبيان والبطن ممزقة ورقة قشر معا، وأضافت 1 ملعقة الخزف النبيذ المنقوع لمدة 10 دقيقة.
4. الأطباق المقلية: كمية صغيرة من زيت الطعام يضاف إلى وعاء، وحريق صغير، بانخفاض الأول إلى البصل ويقلى الثوم.
ثم يضاف الجمبري والحبار.
ثم يضاف الفطر سرطان البحر.
بعد كسر الروبيان الصحية وغيرها من المكونات، والحبار وسرطان البحر الفطر إزالة تحميل بديل.
5. فرايد رايس: يقلى البصل مقبلات من الزيوت الأساسية والثوم لا تصب، وتحريك الأرز في وعاء بعد استنزاف المياه.
وهناك عدد قليل من الماء المضاف أو مرق الدجاج.
مثل الأرز، وعلى الفور عندما الاستيلاء جنوب اليقطين قشرة.
وضع جميع المكونات اثارة بالتساوي.
ثم وضع الزبدة.
كريم إضافي.
يضاف الملح حسب الذوق.
وضعت شنغ أمام المأكولات البحرية والفطر
وأخيرا في نكهة الزعتر، وهذا بريستو الطريق وانها فعلت
6. نقل إلى لوحة للاستمتاع: الحبار والجمبري والفطر والمكونات الطازجة جدا، ويخلط مع الزبدة الحلوة واليقطين فاتنة كل تذوب في الأرز.