مكونات

 

بيضة

 

3

 

حليب نقي

 

250 غ

 

 ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الناعم

 ممارسة فطائر البيض البرتغالية 1 إعداد المواد الرئيسية: فطائر البيض والبيض والحليب النقي. يمكن أن تصنع موادي اليوم حوالي 28 فطيرة بيض.

يتم تسخين 2 حليب نقي بالإضافة إلى ملعقتين حادتين من السكر الأبيض لإذابة السكر الأبيض ثم إيقاف الحرارة لتبرد.

3 يتم تفتيت البيض وصب خليط البيض المخفوق في الحليب المبرد ويخلط جيداً.

4 اغرف ماء التورتة المحضر في جلد تورتة البيض ، ويفضل أن يكون 8 نقاط.

5 بعد تسخين الفرن لمدة 5 دقائق ، أضيفي فطائر البيض واخبزيها لمدة 13 دقيقة.

6 يمكن خبزها حتى يصبح السطح بني اللون ، تذكر أن تأكل ألذ ما يكون ساخنًا.