المكونات

 

جبن كريمة

 

120G

 

 اكسسوارات 25G الزبدة 35G 65G والحليب الجلد كريم 2 بيضة 15G مسحوق 40G الذرة والسكر والنشا

 ضوء الجبن نهج كعكة 1 أول جبنة كريم على استعداد، وكنت في وقت مسبق من الثلاجة لتليين في درجة حرارة الغرفة.

2 صفار البيض والبيض فصلها، والمجففة على البيض اللامائية ضرب بديلة للنفط سفينة أخرى.

إزالة 3 زبدة مقدما لتليين في درجة حرارة الغرفة.

4 تم إضافة مزيج الجبن إلى الزبدة الحارة دون الجزيئات الفاصل، تليها إضافة الجلد كريم والحليب وتخلط جيدا.

5 إضافة صفار البيض ويخلط جيدا.

6 منخول نشا الذرة ومنخول مزيج الاستعداد الثلاجة.

7 ثم فاز بياض البيض إلى بياض البيض مع السكر حتى خفيفة وثلاث مرات من البروتين الرطب يمكن أن يكون.

8 اتخذت الخليط البروتين الثالث لقطع مزيج الجبن.

ثم يسكب 9 في البروتين المتبقية خلط بالتساوي قطع، حتى لا حلقت defoaming أوه!

صب في قالب الجبن 10، وعموم في صب الماء الساخن، ثم فصل شواء، مقدما في قالب الكعكة مسخن فرن لخبز 170 درجة لمدة 20 دقيقة ثم تتحول 160 درجة مدة 30 دقيقة، ثم يجيش لمدة 25 دقيقة يمكن إزالة والسماح لتبرد، ثم بردت تجريد ومن ثم تناول الطعام.

11 هذا هو بسرعة عندما يخبز.

12 الوقت لإزالته لطيف!

بعد 13 تتمتع مكعبات المبردة ذلك!