1. إعداد المواد الخام

2. دقيق

3. جاهزة للوعاء من الماء الدافئ، ودرجة حرارة المياه على نحو ثلاثين درجة

4. استخدام ملعقة شنغ ملعقة صغيرة من الخميرة

الخميرة في الماء الدافئ في مزيج كريم

6. الخميرة في الماء والدقيق ببطء مع التحريك لأسفل

وقد أثار 7. الطحين جيدا يعجن العجين، حتى سانكو (اليد الخفيفة، وعلى ضوء السطح، وعاء الضوء) أصبح العجين، والتدقيق عند درجة حرارة حوالي 25 درجة لمدة ساعتين

8. أعقاب العجين

تمت إضافة 9. مسحوق الخبز قليلا في أعقاب العجين

وأضاف 10. ومسحوق الخبز والعجن العجين

11. تعجن العجين شرائط فرك، وقطع في حجم موحد Pizi

12 في الباخرة، استيقظ حوالي ثلاثين دقيقة

13. بعد تبخير وعاء ويحرك البخار عشرين دقيقة، و، يمكنك تحريك أكل