1. الدقيق في وعاء، ثم يضاف 2 غرام من الملح المختلط.
2. حلقت الماء الدافئ في وعاء، وقفت مع عيدان تناول الطعام في حين خلط الدقيق في القطن والصوف.
3. يد الدقيق لتشكيل العجين تثبيتهم لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
4. استخدام تثبيتهم قطع العجين دينغ الطماطم الوقت، وقطع البصل والبصل الأخضر والبيض في وعاء جانبا.
الاستيقاظ بعد العجن العجين المتداول في الرقاقة إلى سمك حوالي 0.3 سم. (ويفر حصيرة السطح عندما المتداول يرش بعض الدقيق، ولكن أيضا الطحين رش لمنع الالتصاق على العجين الرقاقة.)
6. يرش الدقيق العجين، بدءا من كومة.
7. مطوية على طول الطريق.
8. من خفض بداية سكين شرائح.
9. هزة جيدة قبالة قطع مفتوحة الشعرية، ويتم المعكرونة. (لمنع الالتصاق، ولكن أيضا رش بعض الطحين والتخلص من المعكرونة).
10. وعاء إضافة كمية مناسبة من الماء ليغلي، إضافة المعكرونة مع عيدان تناول الطعام المعين عارضة، لا تدع الشعرية من الالتصاق معا.
11. ضع الشعرية على أسماك المياه الباردة المطبوخة في وعاء.
12. الحرارة وضعت في وعاء على كمية مناسبة من النفط، وبضع قطرات من النبيذ ضرب البيض في وعاء.
13. البيض المهروسة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية يحتوي على النسخة الاحتياطية.
وضع 14. وعاء آخر على كمية مناسبة من النفط، وحرق أحواض انفجار اثني عشر إضافة الساخنة المفروم نكهة البصل الأخضر.
15. في كمية من صلصة الصويا.
16. الطماطم المفروم butoxy إثارة بالتساوي في وعاء، واضطرب مجزأة حتى حساء سميك.
17. البيض والطماطم المقلية في وعاء ويقلب جيدا معا.
18. كمية الملح نقلت والدجاج اثارة بالتساوي.
19. المقلية الطماطم والبيض المعكرونة في وعاء معلقة على تناول الطعام، يمكنك أيضا قطع بعض الخيار أو يرش بعض الراحل البقدونس.
منقع 20. إلى قطرة!