1. إعداد المكونات. الفطر، والكستناء، ولحم الخنزير والبصل والثوم.

2. ضع القطع المطبوخة الكستناء، مقشر، غسلها وتوضع جانبا.

3. الفطر غسل، عبر لوحة محفورة بسكين، بحيث تبدو أفضل.

قطع 4. لحم الخنزير شرائح سميكة، والبصل، والوقوف المفروم.

وعاء للماء مغلي، والفطر المسلوق وإزالة وتوضع جانبا.

6 في عموم النفط، وحرق أحواض اثني عشر الساخنة، ويضاف البصل والثوم حتى تفوح رائحته.

7. يضاف الفطر ويحرك بشكل متساو.

وأضاف 8. الكستناء ضجة بالتساوي.

وأضاف 9. لحم الخنزير، ويقلب ببطء القطع المقلية المقارنة من لحم الخنزير.

10. 3 غرام من الملح، تم إضافة صلصة المحار 5 ز.

11. صب الماء 100ML، تغطى وتترك على نار متوسطة غيل 5-8 دقائق للسماح الفطر لذيذ.

12. الفطر لتكون لذيذة، صلصة عموم آخر!

13. لون الكستناء، نكهة وطعم الفطر على البئر، يرش مع البصل الأخضر المفروم تنتشر حول، القيمة الاسمية يمكن أن تلعب يو!

14. FIG مرة أخرى المنتج النهائي.