1. 5 غرام من الطحين 50g من السكر، 40G Shuitang مع نحو التكتل، وعلى ليلة وضحاها الثلاجة

2. إزالة العجين مفتوحة مع الماء الدافئ، إضافة إلى حل الخميرة

3. إضافة الجافة الدقيق 300G

4. عجن العجين، و، وقد أجريت العجين سيجعل سلس متعددة العجن التخمير بها على حوض مغطى بقطعة قماش مبللة

5. الاكسسوارات ومقطعة إلى اللحم مثل

6. العجين مرتين بما يكفي كبيرة لإزالة غاز العادم، إلى قطع حجم موحدة، ولفة في الجلد كعكة

7. الحزمة إلى الحشوات، واصلت التخمير في باخرة 20 دقيقة

النار نحو 8.20 دقيقة، يتحول النار ليغلي والبخار لمدة 15 دقيقة في مقلاة