الخطوة 1
دجاج نظيفة، قطع نصائح من أصابع القدم.
الخطوة 2
وعاء الماء الساخن، ويضاف الماء ملعقة صغيرة من النبيذ الأبيض، والقرفة، الينسون، والزنجبيل، وكمية من اليانسون.
الخطوة 3
بعد الماء المغلي الدجاج تحت وعاء 10 دقائق؛
الخطوة 4
الدجاج المطبوخ الأسماك، والمياه العذبة لطرد سطح زبد، ثم إزالة واستنزاف.
خطوة 5
سحق اللبن الرائب مع ملعقة، إضافة القليل من المتفحم، صلصة المحار وأضاف، صلصة الصويا والسكر؛
خطوة 6
بعد اثارة بالتساوي في الدجاج، والدجاج هي كل مغطاة عصير تغذية موحدة.
خطوة 7
البصل Qiesihousa في الدجاج، إلى مثمنة.
الخطوة 8
ثم توضع في طنجرة الضغط 40 دقيقة في البخار.
