تخطي المحتوى المكونات
- الملفوف صغير 1
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الثوم المفروم كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسل 1 الملفوف، واستنزاف المياه -
2 استيعابهم في الملح مع القابض، مخلل حوالي نصف ساعة، وبعد ذلك ضغط المياه -
3 المفروم والبصل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار المجفف، المفروم وقطع إلى أجزاء ،، -
وضع 4 وعاء عموم النفط، في ظل الزنجبيل والثوم والفلفل الحار المجفف نكهة اثارة -
5 تاريخ الملفوف القلي منقع -
6 إضافة الخل -
7 إضافة السكر ويقلب بسرعة -
8 إضافة صلصة الصويا قليلا، وإثارة بالتساوي -
9 رش مع البصل المفروم عموم الأخضر -
FIG 10 انتهى -
FIG 11 انتهى
