"كل شخص لديه ذاكرة الطعام مألوفة، وأحيانا مجرد وعاء من الحساء يمكن أن تثير الكثير من الذكريات، كما لو كان الجميع جلب الطعام خنان سوف نفكر في الحساء هو جين تاو، وأنا لست استثناء، من أجل مباراة اليوم Shuijian باو، والتي وضعت عمدا هذا الحساء، لا لحوم البقر والضأن، وقضيت بقية الدجاج الفخذ اللحوم قبل القراد يغلي مرق الدجاج، والفطر، والأصفر، والأعشاب البحرية، والفول السوداني المفروم، وعلى الرغم من عدم الحجية، لذيذ جدا ". المكونات
- هو مادة حساء كمية مناسبة
- عظم الدجاج كمية مناسبة
- عش الغراب كمية مناسبة
- زهرة صفراء كمية مناسبة
- عشب البحر كمية مناسبة
- الفول السوداني كمية مناسبة
إكسسوارات
- زيت السمسم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ماء كمية مناسبة
- حامض طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الفطر، والأصفر، وعشب البحر، غارقة الفول السوداني في الماء مقدما. -
2 الفطر، وقطع إلى أجزاء تتناوب الصفراء. -
3 الأعشاب البحرية غسل نظيفة وأجاد. -
4 عشب البحر قطع اسلاك بعد نسخة احتياطية جيدة. -
غارقة 5 الفول السوداني وقطع في الفول السوداني سحقهم. -
المغلي 6 الحساء دجاج الماء بعد التقدم. -
7 بعد الحساء جيدة الحساء، مع مسحوق في وعاء مع الساخنة سكب HU تبريد الدافع مفتوحة الأبيض لفتح مزيج فضفاض في وعاء، يضاف الفطر المفروم، جزء الأصفر وعشب البحر. -
8 أفضل صب الفول السوداني المفروم، وكمية رذاذ من زيت السمسم، قليل من الملح.
نصائح
حول حساء هو جين تاو: وقد شفي أسطورة حساء معجون مسؤول تستقيم الشهير من البرد اسرة مينغ يو تشيان. "قطع الموحلة الخوف - يو تشيان نصب تذكاري" للاحتفال مختارات يقرأ: يو تشيان قيام خنان وشانشي المحافظات محافظ، في القسم كايفنغ. عندما سنته عيد ميلاد واحد، فقط في التفتيش تشنغتشو، ثم اضغط على ممارسة الادخار، وجد "هو جين تاو جي" Fanpu، وشرب عاء من الحساء الحارقة، عيد ميلاد قضى. هذا فريدة من نوعها الطعام نكهة عيد ميلاد، عميقا يو تشيان يتذكر طعم كامري لها. وفي إحدى المرات، يو تشيان شانشى دورية عادت، مرورا تشنغتشو، بسبب طويلة لوتون، مشغول والمرضى المصابين بالبرد لعدة أيام، كما كان قد اختفى. ليلة واحدة، يو تشيان تذكرت فجأة الحساء "هو جين تاو جي"، وارسال الناس الى شراء. "هو جين تاو العقل"، وأمين الصندوق هو حاكم احترام لتناول الطعام، وهو ما يكفي لوضع التوابل، مزيدا من التفاصيل. يو تشيان بعد الأكل من عرق، وعلى ضوء اليوم التالي مثل الصحة الجسدية، ونزلات البرد في الواقع تلتئم تدري. يو تشيان لختم الفضة اثنا عشر، وشكرا الشفاء نعمة هو جين تاو امينا للصندوق، وأوصى الحساء لتسمية اللقب هو جين تاو، من الحساء يصبح "حساء حار هو جين تاو". بعد عهد اسرة تشينغ، وتشنغتشو بيع أكثر من الحساء هو جين تاو. ومع ذلك، أنشأت بسبب سلالة تشينغ المانشو قوم لا يجرؤ ويقول "هو جين تاو" كلمة، فإنها تبدو حساء طري، "هو جين تاو"، "لصق" هو مجانسة، لذلك الحساء هو جين تاو وفيما بعد تحولت إلى الحساء لصق، وكان لا يزال قيد الاستخدام. الآن، لصق الحساء أصبحت معتادة على ما يسمى الحساء هو جين تاو، واسم السبر الجميل: "القصر الملكي كام الحساء."
