المكونات

 

الفطر الأبيض

 

500G

 

 إكسسوارات 1 بصلة صغيرة 1 ملعقة كبيرة ملح زيت الفلفل الحار حسب الذوق

 بيضاء اختيار سلطة الفطر الممارسة الجيدة 1 شكل مستدير، الأبيض وكله مظهر الجسم لم يتم كسر الفطر الأبيض.

2 لقطع الجذور، التفكك، وغمر المياه.

3 ثم يشطف بالماء، استنزاف المياه.

4 لغلي الماء، الفطر الأبيض.

5 يغلي مرة أخرى، وإزالة الفطر الأبيض.

6 لتصريف المياه في الماء المثلج.

7 أخرجت من الماء المثلج، واستنزاف المياه في وعاء.

غسلها 8 البصل، وقطع البصل الخرز.

9 زيت الفلفل الحار جاهزة، إضافة الملح حسب الذوق.

يضاف 10 النفط منقع إلى الملح والفلفل الأبيض الفطر.

11 مزيج كامل.

12 إضافة المفروم والبصل الأخضر ويقدم فورا.