المكونات
- ريحان كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي قليلا
- لحم مفروم قليلا
- باذنجان 1
إكسسوارات
- الفلفل 2
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- ملح قليلا
- الثوم المفروم كمية مناسبة
- نفط قليلا
- حار المتوسط طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لإعداد المواد. -
2 لا قطع الباذنجان، وقطع في نصف، وضعت طبخ الأرز على البخار 8 دقائق. -
3 الدخن حار، مكعبات بصلة صغيرة، وأوراق الريحان المفروم. -
النفط 4 ووك، السببية قطع اللحم المفروم. -
5 المقلي اللحم المفروم المقلي تنتشر بسرعة كبيرة، ومن ثم الطبق. -
6 النفط مرة أخرى ووك، إضافة مقلي الثوم. -
7 الثوم المفروم اللحم ثم صب أوراق الريحان المقلي في وقت متأخر، الأرز الصغيرة ويقلب البصل المضافة. -
8، وإضافة القليل من صلصة الصويا والملح. -
9 اللحم المفروم المقلي مادية. -
بعد 10 البخار الباذنجان عدة مرات على السطح بسكين التعادل. -
كان يقطر 11 في وعاء زجاجي، الباذنجان، اللحم المفروم المقلي المواد المدلى بها. -
سخن الفرن 12، والمواد يلقي مفروم الباذنجان في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقيقة إلى الطبقة العليا. -
13 الثوم اللحم المفروم خبز الباذنجان، ونكهة التوابل نكهة الريحان يو. -
14 FIG النهائي.
نصائح
على البخار الباذنجان رسم عدة مرات من أجل جعل الأمر أكثر سهولة لذيذ مفروم مواد نكهة اللحوم، على البخار الباذنجان المقلي ولكن هذا لن الثقيلة. إذا لم يكن هناك أفران، يمكن المقلية والثوم المفروم المواد يلقي الباذنجان، ثم وعاء يمكن أن يقطر من دقيقة واحدة.
