"القرع هو الخضر المشتركة في الصيف، المقلية أسهل طريقة القرع. القرع العطاء، والعصير والحلو والمالح ولذيذ والطعم الخفيف، ومناسبة للاستهلاك الصيف". المكونات
إكسسوارات
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- خنزير Feiyou قطعة صغيرة
- سكر القليل
- دجاج القليل
- ثوم واحد
- ملح القليل
- زنجبيل قطعة صغيرة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 القرع، غسلها مقشر غسلها، المصنف سيقان الفلفل الأحمر إلى الوراء -
2 قطع القرع شرائط جانبا. قطع القرع من الصور المحذوفة عن طريق الخطأ، لا يمكن إلا أن التقاط الصور عند الجزء العلوي من المقلاة، وسوف يغفر لي -
أجاد 3 الفلفل -
4 شرائح الزنجبيل مقشر، وغسلها وقطع الثوم تقشير الثوم، وقطع -
5 الخنازير Feiyou صغيرة، وقطع نظيفة دينغ الاستعداد -
6 ووك، وشحم الخنزير المقبل دينغ، حريق صغير المقلي -
7 حسن ضجة شحم الخنزير، وليس مثل شحم الخنزير لا يمكن الصمود، وترك كمية مناسبة من وعاء شحم الخنزير -
الزنجبيل 8 الثوم، الثوم إلى النصف -
9 انضمام القرع، وتحريك النار -
10 يقلى لينة القرع عصير، إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا، وإثارة -
11 نقلوا إلى قليل من السكر إلى طازجة ذكر -
تم إضافة 12 الفلفل الأحمر، وإثارة بالتساوي -
13 Linru شرب القليل من الماء، يترك على نار خفيفة لمدة سنتين أو ثلاث دقائق طعم مالح، وكمية صغيرة من كمية مناسبة من الملح والدجاج والثوم المتبقي، وإثارة بالتساوي، ويمكن لعموم -
14 الانتهاء، هذه القناة المقلية القرع، عملية بسيطة، ونكهة الثوم القوية، القرع الحلو ولذيذة، مالحة ولذيذة، ومنعش للغاية الصيف طبق جانبي
نصائح
القرع المر لا يمكن أن تأكل، يمكن أن يسبب التسمم الغذائي. يحتوي القرع المر السم مصنع --- قاعدة السم الأنتراكينون، وليس تدمير السم بسهولة بعد التسخين، بعد تناول الطعام يمكن أن تسبب التسمم الغذائي. بعد ساعات قليلة من تناول القرع المر، والتسمم خفيفة تظهر جفاف الفم، والدوخة، والغثيان والتعب وأعراض النعاس، التسمم الحاد الذي تجلى كما الغثيان والقيء والمغص والاسهال والجفاف، ثم مع القيح والدم، الخ ، وسوف يكون هناك جدية تهدد الحياة.
