"فات الربيع هي التقليدية مهرجان الطعام الصيني، وهو نوع من الأطعمة المقلية، شعبية في الصين أنحاء البلاد، خاصة في الجنوب وغيرها من الأماكن شنغ، بالإضافة إلى المجتمع المدني للاستهلاك المنزلي الخاصة بها، ولكن أيضا تستخدم عادة في مجال الضيافة." المكونات
إكسسوارات
- ملفوف 400G
- عش الغراب 200G
- بصل 20G
- زنجبيل 15G
- Xianggan 100G
- اللحوم الخالية من الدهون 250G
- ملح كمية مناسبة
- صلصة المحار 8G
- دجاج كمية مناسبة
- جزر 1
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المعجنات 500G، والوقوف التحميل. -
2 جميع المكونات نظيفة، وقطع الهزيل لحم الخنزير، مقطعة إلى شرائح Xianggan، شرائح الفطر والجزر Piqie سي، والملفوف تمزيقه. -
3 البصل الأخضر وقطع البصل الأخضر والزنجبيل المفروم. -
4 وعاء في كمية من النفط، في اللون يقلى لحم الخنزير والأزرق الفاتح، وفي الزنجبيل مقلي. -
5 الجزر والفطر قطع ضعت ضجة لمدة 2 دقيقة، ثم يضاف Xianggan ويقلب الملفوف تقلى 1 دقيقة، إضافة الملح و8G المحار ضجة لمدة 1 دقيقة. -
6 في كمية من الدجاج والبصل يترك إثارة بالتساوي. -
7 المواد المقلية، وتصب في موقف عاء. -
خذ لفة الربيع 8، على لوحة، وطرح المقلية المواد، والجانب الثاني أولا مطوية ثم طوى من الألف إلى أسفل. -
9 جميع ملفوفة في علبة. -
في 500ML عموم النفط 10، 7 حتى فات الربيع الساخنة، إضافة، حيث لأسفل واجهة، حريق صغير المقلية، لفات الربيع لتكون على شكل سطح Zaifan. -
لفات الربيع 11 حصدت استنزاف النفط حتى تكتسب اللون البني الذهبي، وضعت على ورق المطبخ قبالة يمكن فائض المعروض النفطي. -
12 على الانتهاء الشكل. -
13 اثنين الانتهاء FIG. -
FIG 14 أنهى ثلاثة.
نصائح
1، بما في ذلك لفائف الربيع مع الأطباق الجانبية يمكن أن تضيف المفضلة لديهم. 2، ربيع لفة التفاف يمكن أن تؤكل، ويمكن أيضا أن المقلية لتناول الطعام، مع التفضيلات الشخصية. 3 لفات الربيع المقلية أسفل عندما أتذكر واجهات، مثل القدرة فائف الربيع النمطية لتحويل وجه اه.
