"كعكة الاسفنج هي أساس للمقارنة، ويرجع ذلك إلى التنظيم الداخلي لينة كما الإسفنج، الذي سمي على اسم كعكة إسفنجية مسامية هناك طريقتان لتمرير تمرير طريقة البيض والبيض تقسيم كله، القيام به اليوم هو لتمرير البيض كله القانون ". المكونات
- بيض 2
- من الدقيق العادي 40 غراما
- نشا الذرة 10 غراما
إكسسوارات
- السكر الأبيض الناعم 35 غراما
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد أربع مواد والدقيق والنشا ويخلط جيدا، المنخل 2،3 مرات. -
2 سكر مضاف في جزء واحد إلى البويضة، يجب أن تكون العبوات خالية من الزيت والماء. -
3 إعداد نقطة أكبر من وعاء آخر، والتي ترسل ماء دافئ من 30-40 درجة، والبيض وليس صحيحا حاوية، في وعاء ماء دافئ. -
4 وضعت على باخرة أو البيض، وحوالي 40 درجة للحفاظ على البخار تبخرت في إرسالها الإطار. وقد ثبت عمليا أن هذه الطريقة من لتمرير وعاء في الماء الدافئ لمدة 10 دقيقة وتوفير الوقت. -
5 بيضات كاملة مع المهارات عيدان لتمرير أي شيء آخر، وقد لعب ذلك. ضربت 20-30 دقيقة البيضة خفيف جدا اللون الأصفر، وبعض البيض، سميكة رغوة غرامة، لديها حجم 3 أضعاف النسبة الأصلي (ويقال خلاط كهربائي لإرسالها إلى 4 أضعاف حجم)، فيديو "8" عشر ثوان لا تختفي، أو إدراج لا تقع مسواك، حتى إذا تم إرساله في المكان. -
62،3 ينخل الدقيق في نقاط البيض، وتحول الصيادين مختلطة. ينخل الدقيق في لن تغرق فورا، إذا غرقت بعد ذلك، مشيرا إلى أن البيض لم ترسل جيدة، وقليلا من الخبز مسحوق يمكن معالجة ما تبقى من الطحين، ولكن تأكد لخلط بالتساوي. يجب أن خلط بالتساوي عندما تحولت مختلطة في أقصر وقت ممكن، ينبغي للتقنية أن تكون خفيفة وسريعة وسهلة defoaming فترة طويلة، لا أن حلقت عندما تحولت مختلطة، أو سيلعب الأوتار، ومكافحة رغوة، وبالتالي فإن كعكة لم ترتفع. -
7 منقع الخليط الدقيق وعدد من حجم أصغر، لا يزال ليكون على ما يرام، لا الجسيمات الدقيق. -
8 الأوعية مقدما مسح طبقة من النفط، صب الحليب، 7،8 كاملة. وقد فتحت ضرورة وضع المياه باخرة، مع سخن الفرن هو السبب، يمكنك إضافة الدقيق عند تسخين المقلاة. -
9 والبخار لمدة 10 دقائق أو المطبوخة. عند الحاجة إلى منع قطرات الماء المتبخر على سطح الكعكة على الغطاء، لا سيما في فقا للوقت المطلوبة لضبط حجم سفينة خاصة بهم. -
10 البخار عدة مرات، في كل مرة مشاكل ليست هي نفسها، وهنا تعلق ليكون مرجعا. هذا واحد، والكثير من الطحين، والنار هي كبيرة جدا، سطح متفاوتة، كلمة "من الصعب". -
11 البيض لا يمر بالكامل، إضافة مسحوق الخبز فقط تضخم السطح، في المتشددين. -
الحرارة 12 متوسطة، حريق صغير، وليس كيف الشعر إلى أعلى، -
13 النار، بدا بخير. -
لا تصدم بعض الأطباق قبل 14 إلى الباخرة، داخل فقاعات كبيرة وأكثر من ذلك. -
ضوء ضرب بعض الأطباق قبل 15 إلى الباخرة، وفقاعات كبيرة تهز بعض من نظرة دقيق.
نصائح
طالما أن البيض لتمرير المكان والزمان لا يستطيع أن يتحول الضلوع المختلطة، ويمكن أن يكون تقريبا ناجحة.
