المكونات

 

بيض

 

1

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من المياه المالحة الدافئة

 1 بيضة البيض نهج الحساء في وعاء.

2 بيضة والمزيج.

3 بيضات أثارت فضفاضة مع عيدان تناول الطعام، ثم أضافت كمية من الماء الدافئ، والبيض: الماء = 1: 1.5 / 1.8 (عن طريق العد الحجم)، إذا كان المنزل يحتوي على كوب قياس على الكأس جرعة. لا كوب القياس يمكن أن يكون مثل لي، وضرب البيض في وعاء صغير، ثم تصب في وعاء، ثم قياس كمية المياه القائمة على جانب صغير من آثار متبقية عاء، صب حوالي 1.5 مرة في هذا عاء صغير من الماء الدافئ، والآلاف سوف مليون عدم استخدام الماء البارد الخام!

4 تسخن ببطء في البيض، واتجاه على طول الجانب السلبي مع التحريك، واثارة البيض حساسة جدا، والسطح العديد من الفقاعات الصغيرة.

5 رغوة تصفيتها مع شاشة شبكة، الذي هو مفتاح الكسترد حساسة.

6 غطت أخيرا مع ارتفاع في درجة الحرارة غلاف بلاستيكي مقاوم، الفيلم التفاف بضعة ثقوب في الجزء العلوي، وعاء الماء البارد، الماء المغلي والبخار صغيرة لمدة 8-10 دقائق.