المكونات

 

الثدي بطة

 

400G

 

البصل الأخضر

 

200G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية الملح والسكر المحار كمية صلصة كمية كمية كمية من صلصة النبيذ

 ورقة 1 نهج بطة الثدي غسل

2 شرائح

تنظيف قطع البصل تقشير الفرن 3

4 على الحاوية في مقلوب النبيذ خدش شراب النشا منقع 10 دقيقة

5 البصل والزنجبيل وصلصة الصويا والثوم وعموم المقلي صب

6 أسفل بطة الثدي المقلي

7 صب الخمر والمقلي

8 أسفل صلصة المحار والمقلي

9 الملح والغلوتامات أحادية الصوديوم والبصل الأخضر والمقلي

10 وأخيرا، صب زيت السمسم والمقلي عموم بالتساوي