فطيرة لحم الخنزير وونتون - الطعام الصيني

لحم برقوق 200 جرام فطر شيتاكي طازج 100 جرام مغلف فطيرة باللحم 100 جرام بصل أخضر (حشوة) كمية مناسبة من الزنجبيل (حشوة) كمية مناسبة من صلصة الصويا الداكنة (تعبئة) كمية مناسبة من صلصة المحار (تعبئة) كمية مناسبة من صلصة الصويا الخفيفة (تعبئة) كمية مناسبة من السكر (تعبئة) كمية مناسبة من مسحوق خمس بهارات (حشو) كمية مناسبة من الملح (حشو) كمية مناسبة من قشر الجمبري (حساء) كمية مناسبة من الأعشاب البحرية (حساء) كمية مناسبة من الملح (حساء) كمية مناسبة من زيت السمسم (حساء) كمية مناسبة من صلصة الصويا الخفيفة (حساء) كمية مناسبة من الكزبرة (شوربة) كمية مناسبة من الفلفل (شوربة) كمية مناسبة
  • 1. يقطع فطر شيتاكي الطازج ولحم البرقوق المفروم والبصل الأخضر المفروم والزنجبيل

  • 2. ضع كل شيء في وعاء نظيف

  • 3. أضف جميع الحشوات

  • 4. يقلب بالتساوي ، ثم استخدم عيدان تناول الطعام للتقليب في اتجاه عقارب الساعة حتى يصبح اللحم قويًا

  • 5. جهزي غلاف فطيرة باللحم وضعي في المنتصف ملعقة من اللحم المفروم

  • 6. اطوِ النصف السفلي من الجلد ، لا تحاذيه

  • 7. اغمس بعض الماء في الزاوية اليمنى السفلى بإصبعك

  • 8. اقرص القدمين السفليتين بإحكام ، ثم اقلبهما ، يتم لف فطيرة باللوتس الجميلة على شكل لوتس

  • 9. اتبع الطريقة المذكورة أعلاه لمواصلة الحزمة

  • 10. أضف الحساء إلى الوعاء ، ولا تصب زيت السمسم

  • 11. أضف الماء إلى القدر ، واغلي الماء واسكب فطائر الونتون الملفوفة

  • 12. سيتم طهي فطيرة باللحم بسرعة ، استخدم أولاً ملعقة لوضع ملعقة من الحساء ، ثم تذوب الحساء في الوعاء بالتساوي

  • 13. اطبخي فطيرة اللحم وضعيها في وعاء ، واسكبي بعض زيت السمسم

  • 14. يقلب بالتساوي ، عبق عظمى!