المكونات

 

اللحم هش

 

400G

 

طماطم

 

200G

 

خيار

 

150G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من البصل والملح وصلصة الصويا q.s. المياه كمية الكزبرة الخضراء

 الطماطم مطهي، والخيار هش لحم الممارسة 1 إلى إعداد بعض اللحم هش المقلي،

2 الطماطم والخيار كل منهما،

3 البصل الأخضر المفروم

4 كمية الكزبرة،

الشكل (5) الطماطم المفروم والخيار،

6 وضع الزيت على عموم المفروم والبصل الأخضر عموم الصويا،

7 تحت الطماطم المقلي وصلصة الصويا والملح، ويقلب جيدا،

8 صب إيه اللحوم جيدة واضحة، ووضع كمية مناسبة من الماء لينضج لمدة 5 دقائق،

9 وأخيرا صب شرائح الخيار يقلب لمدة 2 دقيقة، ووضع كمية مناسبة من الدجاج لعموم،

10 طبق وضع البقدونس.