المكونات

 

البيض

 

30G

 

حبيبات السكر

 

10G

 

عصير الليمون

 

بضع قطرات

 

 سواغ غرامة السكر 30G 30G المالتوز نشا الذرة 20G المياه كمية مناسبة من الجيلاتين مسحوق 10G

 1 القطن جعل ممارسة نشا الذرة الحلوى الصغيرة تقلى النار في وعاء، أو في الفرن، وسط العلوي والسفلي النار 130 درجة حوالي 30 دقيقة عندما تقلى في مقلاة ويجب أن يكون مجرفة الخيزران الجافة، وإلا لن يكون هناك التكتل الاستغناء المقلية نشا الذرة في قالب كعكة الكأس، ويفضل أن غطاء العفن أسفل، عندما الذر إجازة بعض إضافية

2 مسحوق الجيلاتين مع كمية صغيرة من المياه المفتوحة

330 ز المالتوز، 30 غرام من السكر، و 20 مل من الماء، وإثارة، ودرجة حرارة منخفضة

4 يسخن إلى السائل يصبح لزج، حويصلات تظهر غرامة، واللون الأصفر، من النار

تم سكب محلول الجيلاتين في 5 شراب، وذاب استخدام الحرارة المفقودة تماما، وإثارة الاستعداد

عصير الليمون 6 والبيض المكونات البيضاء لوحظ في السكر، مع خفقت حتى رغوة خفيفة وجامدة، تحدث دولة طرف رفع صغيرة خفقت

تمت إضافة الجيلاتين إلى 7 من جلد البيض، وسرعة عالية وإرسالها إلى نمط كبير إذا أصبح حل الجيلاتين البارد اللزج، ويمكن أن يكون قليلا في درجة حرارة منخفضة، من على النار مباشرة بعد رقيق

واتهم الخليط الشقوق 8 من حقيبة الأنابيب

9 في كل من كوب كيك المتوسطة متجر المطبوخة نشا الذرة، وقذف دائري، بعد برودة أعلى في متناول اليد من قبل طرف صغير، أعلى القليلة قوالب نشا الذرة بحيث سطح موحد يمكن استحم