المكونات
باذنجان
150G
سواغ كمية النفط كمية كمية من صلصة الصويا والملح والثوم 5G
المقلي الباذنجان نهج شريحة 1 من المقلاة، تحت الثوم مقلي.
2 شرائح الباذنجان.
3 مزيج المقلية بالتساوي.
4 بالإضافة إلى صلصة الصويا لتحريك ورقة الباذنجان يصبح لينة.
5 زائد سحق الفلفل الأحمر لتجميل طعم، بهار مع عموم الملح.
