1. بعد معالجة السلمون ، استخدم القليل من الملح والفلفل للمخلل للتحضير.

2. البقدونس المفروم ويوضع جانبا.

3. امسح الرطوبة بورق المطبخ قبل قلي السلمون.

4. تسخين المقلاة وصب القليل من زيت الزيتون في السلمون ليقلي.

5. اقلي جانب واحد حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ثم اقلبه لقلي الجانب الآخر ، كلا الجانبين بني ذهبي ويوضع في الطبق.

6. استمر في استخدام وعاء الزيت الأصلي لصب الكمية المناسبة من صلصة الصويا والسكر والفلفل وقليل من الماء ليغلي.

7. أضيفي البقدونس المفروم.

8. يطهى حتى يجف الماء تقريبا ويطفئ النار ثم يسكب العصير على السلمون ويقدم.