حلوى الفراوله - الطعام الصيني

الفراولة 200 جرام أقراص الجيلاتين 2 حبة سكر ناعم 60 جرامًا كريمة طازجة 200 جرام فراولة (مزخرفة) 8-10
  • تنقع أقراص الجيلاتين في الماء البارد وتوضع جانباً

  • ضع 200 جرام من الفراولة والسكر في وعاء الخلط واخفق في وقت 10 ثوانٍ / سرعة 10.

  • اضغطي على شرائح الجيلاتين المبللة لتجف ، وضعيها في عصير الفراولة ، وضعي الوقت 3 دقائق / درجة الحرارة 120 درجة / السرعة 2 تسخين

  • بعد اكتمال التسخين ، اسكب الاحتياط ، أفرغ الوعاء الرئيسي واستعد للكريمة المخفوقة (هناك 2 أواني رئيسية ، يمكنك وضع هذا القدر جانبًا واستخدام وعاء آخر للكريمة المخفوقة)

  • تأكد من أن وعاء الخلط خالٍ من الزيت وخاليًا من الماء ، أدخل عصا الفراشة ، اسكب الكريمة المخفوقة ، اضبط الوقت دقيقة واحدة 30 ثانية / السرعة 3 لإرسال الكريمة المخفوقة ، اضغط 6 للتوزيع ، يمكن تعليق الكريم على الحائط قليلاً. بملاحظة حالة الكريم ، استخدمت هذا الوقت للعب بشكل صحيح ، إذا كان لا يزال نحيفًا ، أضف بعض الوقت للعب مرة أخرى. قم بإزالة عصا الفراشة بعد اللعب

  • نسكب صلصة الفراولة المحضرة في الكريمة المخفوقة ونخلط جيداً في وقت 30 ثانية / السرعة 3.

  • سائل مخلوط

  • يتم قطع الفراولة للديكور إلى نصفين ، وهي بحجم أنيق على حافة جدار القالب. يمكنك استخدام حلقة كعكة. لا أملكها في المنزل. يوصى باستخدام قالب كعكة Qifeng مقاس 6 بوصات. رقائق القصدير طبقة. صب معجون سائل الموس في القالب ، إذا كنت لا ترغب في وجود ثقوب على السطح ، يمكنك تصفيته باستخدام منخل أثناء الصب

  • يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة للتبريد لعدة ساعات أو طوال الليل

  • بعد التبريد ، يمكن نزعه مباشرة ، ويمكن رفع الجزء السفلي برفق. أنا حريص على تناول الطعام ولم ألتقط صورًا جميلة

  • إذا كنت تحب أيضًا الطعام ، فمرحباً بتبادل التعلم WeChat jianglinxb