البسكويت أوريو يذهب إلى المركز ويضع في الخلاط متعدد الوظائف هاميتش. غطيه وحركه عدة مرات.
أضف الزبدة المذابة واستمر في التغطية والركض
موس أوريو الرطب هو نفسه تقريبًا ، ثانيتين قبل وبعد ، توفير الوقت والجهد.
القالب مغطى بفيلم ألومنيوم ، ضع قاع أوريو فيه ، اضغط عليه بإحكام ، ضعه في الثلاجة لتخزينه
اختر الفراولة الجميلة واقطعها إلى نصفين
ضعه بجانب القالب كما هو موضح في الصورة وضعه جانبًا.
أستخدم مسحوق الجيلاتين ، نقع في الماء البارد ، تذوب في الماء ، إذا كانت درجة الحرارة منخفضة ، فستتكثف وتستمر في الذوبان في الماء المعزول
الجبن الكريمي يلين في الماء ويقلب بسلاسة
أضيفي معجون الفراولة ببطء واخلطيه جيدًا ، وأضيفي الزبادي واخلطيه جيدًا ، وحفري ملعقة من مسحوق الجيلاتين المذاب واخلطيهما جيدًا ، ثم ضعي الخليط مرة أخرى لخلطه جيدًا
اخفقي الكريمة إلى 4 لتوزيعها ، ستختفي الخطوط على الفور ، سميكة ، ولكنها ستتدفق
اسكب نصف الكريمة المخفوقة في الخطوة 7 ، واخلطها بالتساوي ثم اسكبيها مرة أخرى في الكريمة المخفوقة المتبقية ، وامزجيها بالتساوي واسكبيها في القالب.
رج الزجاجة بلطف لتنعيم عجينة الموس ، ضعها في الثلاجة لمدة تزيد عن 4 ساعات قبل إزالة الصب.
بعد إزالة الفيلم ، تم تزيين السطح بالفراولة الطازجة.
