مربى الكمكوات باشون مربى الأناناس - الطعام الصيني

يمكن لفاكهة الكمكوات أن تقلل البلغم وتزيل السعال وتعزز سوائل الجسم وتروي العطش وتساعد على الهضم! حلوى باشن بالأناناس هي شريك جيد للخبز والزبادي! الحلو والمر نوعان من المربى اختر النوع الذي يعجبك ، نفس الشيء! مربى الكمكوات العاطفي مربى الأناناس العاطفي الكمكوات (الأناناس) 500 جرام فاكهة العاطفة ثلاثة كبيرة سكر أبيض 50 غ سكر مبلور 100 جرام ليمون نصف ماء 100 غ (لا تستخدم مع الأناناس)
  • نقع الكمكوات في الماء المالح لمدة ساعتين ، ثم صفيها وأزل البذور وقطعيها إلى قطع صغيرة ، ثم استخدم 50 جرامًا من الرمل المسكر لمدة يوم واحد (يمكن تمديد الوقت) كلما طالت مدة تناول الحلوى يمكن أن تقلل من المرارة!

  • ضعي الكمكوات المنقوع ، والفاكهة ، والسكر الصخري ، والماء (باستثناء عصير الليمون) في قدر نظيف خالٍ من الزيت واتركيه يغلي على نار عالية. قم دائمًا بخلط المقلاة المضادة للالتصاق!

  • اغليها حتى تصبح سميكة ، ثم اسكبي عصير الليمون واطهيه لإطفاء النار!

  • زجاجة مبردة مربى الكمكوات

  • قطعي الأناناس إلى قطع صغيرة وانقعيه في 50 جرامًا من السكر لمدة يوم واحد ، وسيتسرب اللب والسكر تدريجيًا ، لذا لا تتخلصي منه

  • نقع الأناناس في نقع ، وأضف 3 فواكه من الباشن و 100 جرام من السكر الصخري ليغلي على نار عالية!

  • بعد غليان النار ، سيتم إزالة الرغوة الموجودة في الأعلى! تغير إلى نار صغيرة وتغلي ببطء! (احرص على التقليب وتجنب الالتصاق بالمقلاة)

  • حوالي 40 دقيقة ، عندما يصبح الأناناس شفافًا ، اسكب عصير الليمون واطبخه ، وأطفئ النار واتركه يبرد!

  • مربى الأناناس

  • استخدام بقايا الأناناس في صلصة الصويا لذيذ للغاية صلصة الصويا تخفف حموضة الأناناس وتقلل من حكة اللسان