حضري مكوناته
الجزر المقطّع ، الهليون والذرة لمدة دقيقتين
تقطع التوست والأفوكادو والسلمون إلى قطع ، ويخفق البيض ويخلط ، ويقطع البصل الأخضر ، ويقطع الثوم ، ويتم تحضير جميع المكونات (لا توضع الزبدة على جانب الخبز المحمص)
وعاء ساخن ، ضع جزءًا صغيرًا من البيض المطبوخ المقلي الأصفر وكسر البيض في وعاء
نضع الزبدة المتبقية في المقلاة ونقوم بإذابتها بسرعة.
نضيف الجزر والذرة والهليون ونقلب معًا ، وفي هذه الخطوة نضيف القليل من الملح ونضيف البيض المقلي (حرارة متوسطة)
يضاف الأرز ويقلب لمدة دقيقتين
نسكب قطع الخبز المحمص في المقلاة ونقلب جيداً
يرش الملح المتبقي على الأرز ويخلط جيدا
ضع الأفوكادو في المقلاة وقلّب بالتساوي
أضيفي صلصة الصويا وقلبي لمدة دقيقتين
أضف القليل من السكر و MSG ويقلب
يرش البصل الأخضر المفروم
يرش الفلفل الأسود ويخلط جيدا
نضعها على الطبق ونضع بعض الأعشاب البحرية وننتهي الأرز المقلي اللذيذ