وضعت نظيفة عاء زجاجي وعاء، ويصب الماء البارد كنت لم أر الزجاجة: مربى الجرار التطهير.

بعد أن يغلي الماء، والاستمرار في يطهى لمدة 7-10 دقائق. إزالة المطبوخة، والنسخ الاحتياطي هجرة. (يمكن أيضا أن توضع في الفرن / باخرة، 100 درجة خبز البخار / لمدة 15 دقيقة، فرن / باخرة لا سخن مسبقا، وإلا فإن الزجاج قد الكراك).

الصيف رش العنب الأسود مع الطحين.

وأضيف الماء، ينقع لمدة 10 دقيقة، وفرك بلطف نظيفة، ثم شطف.

الصيف الخالي من البذور السوداء العنب لذلك، يمكنك أن تأكل مع أصناف الجلد. (إذا كنت تستخدم أنواع أخرى من العنب، انظر مقدمة 1.)

العنب في الخلاط، جلد إلى عصير أكثر حساسية.

عصير العنب، الحلوى صخرة في مقلاة الفولاذ المقاوم للصدأ، إذا العنب الحلو، والحموضة ليست كافية، يمكنك إضافة حول 5G عصير الليمون، وحموضة العنب المستخدمة بالضبط، ليس هناك عصير الليمون إضافة. (بان تبخر الرطوبة بشكل أسرع، لأن هناك حموضة المربى، لا تستخدم ووك الخام).

في لينضج لمدة 15-20 دقيقة، لا تفتح النار كثيرا، وإثارة الغليان الاحتياجات العملية لتجنب لصق في نهاية المطاف.

مربى الكشف: مقدمة الى صينية في الفريزر، مثل الغليان وصولا الى ازدحام بدأ العصائر، وانخفاض في على لوحات المبردة، إذا كانت الخسارة المربى التنقل، فإنه يدل على درجة من المربى سميكة ذلك.

المربى الساخن ستحمل من خلال الزجاج القضاء السامة، وتشديد كأب، وبعد التبريد في الثلاجة. (وقت التخزين، انظر مقدمة 2.)

ويمكن استخدامه لمسح ~ بعد التبريد ازدحام نخب تصبح أكثر كثافة. الصيف العنب الأسود 1000G، زجاجة 500G من المربى تثبيت زجاجة ونصف.