شانون البيض نخب - الطعام الصيني

"هذا هو الخبز المحمص لينة جدا وعبق مباشرة مع تمزيقه أكل، رائع ..." المكونات

1 أولا، الموازنة بين المكونات المطلوبة.
2 المكونات السائلة القيت محمصة اسطوانة الأولى، ثم المكونات الأخرى باستثناء الزبدة في برميل محمصة.
يضاف 3 و بدء البرنامج الجانب، والتحريك معين حتى العجين الغلوتين زبدة خففت.
واستمر التحريك حتى 4 يمكن سحب ورقيقة وشفافة يمكن كسر بسهولة.
ثم يتم تغطية 5 العجين مع غلاف بلاستيكي، التخمير إلى أكبر 2-3 مرات. مع كزة الإصبع، وإذا كان الثقب لا انهيار لا التراجع، والتخمير جيدة.
تم تقسيم 6 العجين المخمر إلى ثلاثة أجزاء. تأخذ قطعة من العجين، والمتداول في شكل اللسان. ثم طوى من أسفل إلى أعلى.
7 بالتتابع ثلاثة لفة جيدة العجين يمكن وضعها في قالب الخبز المحمص على مسافة واحدة ثلاثة.
8 مكان دافئ لوضع التخمير النهائي، وإرسالها إلى يموت 9 إلى نقاط كاملة. تغطية تغطية العفن. سخن الفرن إلى 180 درجة، وأقل من ذلك، العلوي والسفلي النار 180 درجة وتخبز 35-40 دقيقة.
FIG الانتهاء 9 ~
بعد 10 قطع النسيج حساسة جدا اه.

طريق الحرير