الأرز والفاصوليا في اليوم السابق مع تراجع في المساء. الآن الساخنة، فقاعات الأرز كسر خائفة، ووضع فقاعة عاء الأرز من الثلاجة، وضع موقد الصويا. حوالي 250 غرام من الأرز المواقد التي تحارب متر كوب قياس معيار أو اثنين. حوالي 80 غراما من فول الصويا استيعاب من الاثنين. أنا جعلت هذه المواد ربما أحد عشر أو اثني عشر، وهي عائلة من ثلاثة لتناول الافطار، أكثر من كافية. يتم وضع المواد كسر معا خارج الطبخ تحلية آلة والبصل. وكلما كسر أفضل. لا تضع انطلاقة قوية، وليس فقط من خلال المواد تقريبا، إن لم أقل، والجزء الخلفي يمكن أن تضيف شيئا فشيئا، وأكثر على الضعفاء.

وضع كمية مناسبة من الملح، ونسبة الطبخ المعتادة تقريبا.

يضاف البصل الأخضر ويقلب جيدا. عندما ضرب وضع القليل من الماء أيضا الحبوب الأرز، وهذه المرة قليلا سميكة، وليس سبقا جيدة، مغرفة جيدا داخل القالب يقطر أسفل ببطء شديد، ثم يضاف القليل من الماء، رقيق نقطة مثل الساعة مغرفة. ومع ذلك، وقال مضيفا جدا مخفف لعدم تشكيلها، لذلك شيئا فشيئا وأضاف ببطء.

تاوباو لشراء القالب، قليلا الخام. أشعر متجر القصدير السلع المصنوعة يدويا. عليه نظيفا، دون الماء في التسخين عموم، صب لا يمكن تجنب لمنع الالتصاقات. سخن لفترة أطول قليلا، قليلا من درجة حرارة عالية، وسوف الافراج عن القالب يكون ناجحا.

سخن لاخماد عيدان لديها صغير للنفط فقاعات على ذلك. سخني مقلاة المقلية ملعقة داخل فارغة لفترة أطول قليلا، والسماح لها أن تكون ساخنة بما فيه الكفاية حتى لا العفن عصا، وهذه هي المرة الأولى التي تفعل، وفوق المقلاة ضرب بلطف قليلة على تجريد.

صب الخليط في القالب، محيط مقلوب، وترك في منتصف الثقوب الصغيرة. هذه لزجة نوعا ما، وليس مقلوب، شكل القبيحة، إضافة قليلا وراء وجهة عملية مثل الكثير من الماء.

وليس في عموم المقلية. الأيدي الصغيرة والقدمين يجيش نقطة المناسبة، ومع ذلك، وعاء النار التي تبدو أفضل، يشعر جيدة جدا نقطة الافراج عن القالب. لوني والمقلية نقطة مبالغا فيه.

تقريبا، تسليم، I عثرة بلطف قبل ان يسقط على عدد قليل من وعاء.

انتهى. وقال زوجي أن طعم الطفولة. لدغة، Congxiang والفاصوليا تفيض في Chunchi جيان.