"المناطق الساحلية في قوانغدونغ، وأبقت الكثير من السمك المجفف، وذلك لأن الأسماك هي أيضا موطن لأجيال، لذلك تناول الكثير من السمك المجفف، بينما في الخارج، والبحر السمك المجفف هناك. مالح جفت فم السمك مع الفم شاحب هناك مي نوع شيانغ، هناك فصوص من الثوم خط اللحوم ونوع الزيت مفيد والأسماك المملحة طالبنا مايو. مي شيانغ السمك المملح على البخار لحم الخنزير مع النفط أو جعل الباذنجان. والبخور خاص، بالطبع، مي شيانغ طعم، مثل الناس أنا أحب ذلك، وخاصة الناس الذين لا يحبون الكراهية. " المكونات
- باذنجان 500G
- النفط مي شيانغ الأسماك المملحة 1
- الفلفل الأخضر 1
- ثوم 15G
- بصل 0.5
- البصل الأخضر 15G
إكسسوارات
- صلصة الصويا 4 ملاعق
- سكر 2 ملاعق
- ملح 0.5 مفتاح
- آخر طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لمادة صورة جماعية، يجب أن يكون زيت السمك المملح من شيانغ ماي. البخور خاص -
2 تريد أن تأكل النفط الباذنجان، يمكن وضع الباذنجان على البخار لينة. -
زيت الثوم مقلي تحت البرد وعاء 3 -
4 الثوم حتى تفوح رائحته بالفعل تحت الباذنجان على البخار لينة والاستمرار في اثارة. -
5 ثم توضع في زيت المملحة، ومواصلة ضجة. -
6 صلصة الصويا والملح والماء والسكر ضد العراء، في وعاء. تذكر، يجب علينا بذل المزيد من السكر لأن الباذنجان قليلا قابض. -
7 التي سيتم جمعها عصير تقريبا، يضاف الفلفل الأخضر والبصل. -
8 وأخيرا في الكراث، يمكنك البدء في تناول الطعام
