[سيتشوان] فلوك ملكة - الطعام الصيني

"أمي وأبي أكل كعكة والخبز والحلوى، وغيرها من أجل صحة جيدة، وبدأت لتعليمهم الخبز (I والدي لا يعيشان معا، والآباء لا يمكن أن تأكل دائما لذيذ أفعل). سنة واحدة مهرجان الربيع، منزل والدي، أنا جعلت اثنين Taosu للوالدين للاستمتاع. يأكلون ويقول لذيذ، البداية اعتقدت Taosu ليس لذيذ جدا، وأنها مجرد المبالغة. حتى اليوم التالي، وسمحوا لي أن تفعل Taosu، وقال إن اثنين لا يكفي. وأنا أعلم، فهي حقا مثل Taosu. وفي وقت لاحق، وأنها Taosu لبدء الخبز التعلم. من تاو سو لكعكة الاسفنج، كعكة الشيفون آنذاك والآن علمت لجعل نفث كريم. في كل مرة أذهب للمنزل، سوف الأسرة أن موجات قادمة من نكهة حلوة، وهذا هو طعم الوطن، هو طعم الحب. للحب، للأسرة أن تفعل الخبز، وليس لذيذ فقط، ولكن أيضا صحية. على الرغم من أننا لا يمكن فصلها عن سيتشوان الفلفل، ولكن تدريجيا، وأصبح الخبز الحلو طعم الوطن. في العام الجديد، ونحن نفعل فقاعة فوشى حساء السحلية لكم جميعا ~ ~ معنى "فلوك الملكة." للتعامل مع مهرجان الربيع، نفث مليئة حساء البروكلي والروبيان تزيين، وطعم جيد جدا، ولكن أيضا، و "حظ الملكة" مجانسة، بانغ بانغ قعقعة. الآباء نعمة، والأهل والأصدقاء كل النعم، وبارك نفسي، وجميع الناس الذين أحبهم، وأنا أحب الناس حظ الملكة. " المواد الخام نفخة
  • بيض 2
  • حبيبات السكر الجيل الثالث 3G
  • ملح 1G
  • شيميزو 125G
  • زيت زيتون 50G
  • طحين 75G
حساء من المواد الخام
  • بروكلي 0.5
  • البطاطس 1
  • جزر 0.5
  • جمبري 80G
الملحقات حساء
  • زيت زيتون 1 ملعقة شاي
  • ملح 1 ملعقة شاي
  • الفلفل الأبيض 0.5 ملعقة شاي
  • النبيذ الطبخ 0.5 ملعقة شاي
  • الفلفل الأسود 0.5 ملعقة صغيرة طازجة الأرض
  • حليب 120G
  • مالح طعم
  • خبز الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • نفخة الأولى القيام به: ضرب البيض في وعاء، دقيق منخول، والسكر، والملح والماء والحليب وزيت الزيتون في وعاء.
  • 2 وعاء الحليب يغلي على نار هادئة.
  • 3 بسرعة في الدقيق، وإثارة، الدقيق يمكن مهيلم لمزيج من النار؛
  • 4 الدقيق لصق برودة، إضافة تدريجيا خليط البيض، ملعقة لاثارة حتى الخليط لها شكل مثلث مقلوب لإيقاف إضافة خليط البيض.
  • 5 الفرن تنشيط، العلوي والسفلي النار سخن 210 درجة؛
  • 6 للضغط داخل الخليط في المقلاة، وترك بعض المسافة بين بعضها البعض.
  • 7 بعد الانتهاء من التسخين الفرن، وعموم الأوسط في الفرن، خبز 10 دقيقة، ثم درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة وأسفل النار، خبز 25 دقيقة.
  • 8 ثم إعداد المكونات شوربة القرنبيط: القرنبيط ممزقة إلى قطع صغيرة، مع لحظة محلول ملحي الخفيفة، وغسلها ليك الاستعداد، اختيار الروبيان إلى خط الروبيان، وغسل والصرف الصحي، المبلغ المحول من الملح، والفلفل الأبيض، والطبخ مزيج النبيذ موحدة، مخلل لحظة، والبطاطا، والجزر، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
  • كمية من الماء في وعاء 9، المبلغ المحول من الملح، والزيتون يغلي النفط.
  • 10 كل المكونات في وعاء من الماء المغلي عدة مرات، ثم إزالة واستنزاف.
  • 11 بعد الطعام برودة وضعها في آلة الطبخ مكسورة، والبطاطا، والجزر، والجمبري، ولا تترك للخروج جزء صغير.
  • 12 المبلغ المحول من الملح، الطازج المطحون والفلفل الأسود وزيت الزيتون والحليب.
  • يتم تنشيط كسر آلة الطبخ 13 لبدء "حساء" الداخلي؛
  • يسكب الحساء إلى 14 غير عصا عموم، على نار هادئة، والسماح لليثخن الحساء.
  • بعد 15 حساء سميك، إضافة البطاطا المتبقية، مزيج الجزر، وإيقاف الحرارة.
  • 16 بعد إزالة نفخة خبز.
  • خفض الحد الأقصى 17 نفث.
  • 18 التعبئة حساء القرنبيط، إضافة الروبيان، رش بعض الفلفل الأسود المطحون الطازج يمكن أن يكون.
نصائح 1، ويمكن تعديلها وفقا للتوابل الذوق الشخصي. 2 نفث خبز يمكن تعديل وقت وفقا لمزاج الخاصة الفرن.