المكونات

 

فطر أسود

 

50G

 

بصل

 

1

 

مرارة

 

1

 

 سواغ كمية النفط طبق كمية مناسبة التوابل والملح والخل والسكر البرسيمون كمية كمية كمية من زيت السمسم

 البصل والفطر الأسود مختلطة مع ممارسات إعداد الطعام المر 1. يغسل البصل المريرة، شعر أسود فطر فقاعة (بسبب إطلاق سراح من الماء حتى أن الأطفال الذين يتناولون وعاء الطبخ لنوع من الفطريات).

2 سيحفر إلى قطع اللحم المر في الحلبة ووضعها في الغليان إزالة بلانش الماء والبرد الشديد.

3 في الحوض مع البصل قطع، والفطر وقطع صغيرة مع تمزيقه المر.

4 بالإضافة إلى كمية من السكر.

5 إضافة الملح.

6 بالإضافة إلى كمية من التوابل طبق الباردة.

7 صب ملعقتين من الخل البرسيمون.

مبلغ 8 زائد من زيت السمسم.

9 طبق مختلطة بالتساوي.