سويس رول كعكة الخيط البطاطا الأرجواني

المكونات

البيض

105G

حبيبات السكر الأبيض

50G

صفار البيض

55G

الحليب النقي

45G

زيت الذرة

40G

أدنى من الغلوتين الطحين

50G

اكسسوارات البطاطا الأرجواني مبلغ مناسب من كمية مناسبة الخيط من جوز الهند

الأرجواني لفة كعكة البطاطا الحلوة من الخيط سويسرا 1 صفار البيض فصلها عن ممارسة حاويات الخالية من الزيت اللامائية.

تم إضافة 2 وصفة السائل (الحليب وزيت الذرة) إلى صفار داخل بيضة، والسماح للنفط التفاف صفار البيض، ومنع صفار البيض تجفيف.

3 الرطب البروتين رغوة ضرب: لا تضيف أي شيء للبروتين مع فاصل منخفضة، ثم على سرعة عالية لتوسيع حجم تصبح بيضاء نقية، ولكن كثافة الرغوة دولة الخام، وأضاف السكر الكامل إلى متوسطة السرعة في كل مرة، ضربت حتى قمم لينة على ذلك.

أول جزء السائل ميكس 4 صفار البيض مع العتاد خفقت 1.

بعد خلط 5 منخفضة فرزت الدقيق خفقت إلى أي دولة الجافة.

6 مزيج من صفار البيض لصق من خلال الشاشة.

7 مع يد خلاط الاختيار نظيفة سواء defoaming مرنغ، لخلط أفضل مع صفار البيض.

بعد 8 فحصها، مع 1/3 كريم وصفار البيض بروتين تحولت مختلطة بشكل موحد.

تم صب الخليط 9 منقع في مرنغ المتبقية في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بالتساوي.

10 الخبز عموم ووضع قطعة من الورق شحوم، رش طبقة من جوز الهند.

11 الخليط منقع في الفرن، انخفضت صدمة بعض فقاعات الهواء.

سخن الفرن 12 مقدما، وأفضل الاحماء لمدة نصف ساعة. مقلاة متوسطة 170 درجة 20 دقيقة.

13 جاهزة للخبز كعكة بينما الأرجواني البطاطا حشو، على البخار البطاطا الأرجواني مقشر وضغطت في الوحل، وأريد أن تذوق آلة رائعة الطهي يمكن أن توصف بأنها الطين أو منخول.