المكونات

 

على شكل قلب

 

250G

 

 سواغ كمية كمية النفط من الملح 1 بيضة، وكمية نشا الذرة الدقيق النبيذ الفلفل والملح والفلفل كمية الدجاج كمية كمية تراجع

 غسل 1 القلب على شكل نهج ناعمة لزيت الدجاج المقلي القلب، وقطع مع مقص.

2 الملح، والنبيذ، منقع الفلفل لمدة 10 دقيقة.

أعدت 3 المقلية عجينة لينة: بيضة، و 50 غراما طحين، و 50 غراما من النشا، وكمية المياه، وإثارة.

4 منقع القلب الدجاج Guahu

5 النفط ليو تشنغ المقلية يمر أولا، ثم إزالة، ارتفاع درجة الحرارة مرة أخرى، الممر الثاني في مقلي، ومراقبة زيت السمك على شكل قلب.

6 لإعداد الجاهزة المقلية لينة الملح والفلفل تراجع.

7 لوحة.